アーモンドヌガーのクッキーです。「フロランタン」はフローレンス風のという意味で、シュクレとかサブレとか、ショコラなどが後ろにつきます。15cmの正方形に焼いたもの。カットしてOPPの袋に入れましょう。

それほど時間はかからないと思うので、簡単なクッキーをもう一つ。ドライフルーツを入れた生地を作って、成形せずにつまんで焼いたもの。ドライフルーツの代わりにナッツやチョコチップでも美味しいです。手軽にできるクッキーですのでお子さんと一緒にぜひ作ってみてください！講習料は6,500円。お持ちけり用に箱だけご用意ください。

桜ご飯のお弁当です。塩漬けの桜と花をご飯に入れて春の香りを楽しみましょう。手羽先のレモン焼き、ハスチーズ、パプリカ胡麻和えなど簡単にできて彩りの良い、映える盛り付けです。