Author Archive
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2022年10月14日|通信販売
シュトーレン
発酵菓子のシュトーレンです。1年以上ブランデーとキルシュに漬け込んだ7種類のドラ...
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2022年10月14日|通信販売
ヘキセンハウス
クリスマスのヘキセンハウスです。シナモン風味のkリットした生地でお家を建てます。...
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2022年10月14日|通信販売
クリスマスクッキー
クリスマスアイテムのクッキーです。全部で8種類。一つずつ透明の袋に入れて8個をま...
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2022年05月02日|今月のケーキ
5月のメニュー ガトーシトロン&チーズフレンチトースト
初夏にふさわしい爽やかなレモンのケーキです。シートに焼いたスポンジにレモンクリー...
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2022年05月02日|通信販売
りんごのカトルカール
フランス語でカトルカールというバターケーキです。バター・卵・小麦粉・砂糖が同じ割...
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2022年05月02日|通信販売
ココアケーキ
シンプルな古き良きアメリカンケーキ。ふわっとしたココア生地にとろーりとチョコレー...
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2022年03月14日|ブログ「お菓子の散歩道」
4月のお菓子 バターサンド
最近人気の「バターサンド」多;プリのバタークリームをクッキーに挟んだものです。本...
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2022年02月15日|通信販売
ナッツキャラメルタルト 直径15cm
甘みを出すように焼いたナッツはカリカリ。びっしりのアーモンド・クルミ・カシューナ...
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2022年02月15日|通信販売
コロンビエ 直径15cm
フランスの伝統的な焼き菓子「コロンビエ」。しっとりした生地にキルシュ(さくらんぼ...
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2022年02月15日|通信販売
桜のパウンドケーキ
3月・4月限定の桜🌸の焼き菓子です。塩漬けの桜の葉を少し塩抜きし...