2022-05-02

りんごのカトルカール

フランス語でカトルカールというバターケーキです。バター・卵・小麦粉・砂糖が同じ割合。りんごはバターとカルヴァドス(りんごのブランデー)でソテーします。生地にはアーモンドパウダーを加えてよりリッチに。

大きさ:直径15cm (6〜8名様用)   お日持ち:7日程度(10月〜4月の販売になります)  お値段:2,500円

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