■ケーキ ■砂糖菓子
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10:00〜14:30
基本のフルーツロールケーキ
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基本のフルーツロールケーキ
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基本のフルーツロールケーキ
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10:00〜14:30
基本のフルーツロールケーキ
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 2024年3月22日(金) 
10:00〜14:30 【基本のフルーツロールケーキ】
ふんわり柔らかなシートスポンジに、数種のフルーツをシャンティークリームと一緒に巻き込みます。今日試作で使ったのは、苺、キウイ、オレンジ、白桃(缶詰の味を直して)。フルーツは違うものになる可能性がありますので、ご了承を。
大きさはほぼ巾7cm、高さ7cm、長さ21cmになります。
ロールケーキ用の箱、あるいは5号のケーキが入るものに半分にlカットしてお持ち帰りください。保冷剤は必須。
講習料は、6,800円です。ランチは試作中。

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 2024年3月23日(土) 
10:00〜14:30 【基本のフルーツロールケーキ】
ランチは、鮭とじゃがいもとご飯の重ね焼きにしました。甘塩の鮭、薄く切ったじゃがいもをご飯の上に重ねて焼きます。意外に美味しい!

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