すっかりご無沙汰になってしまいました。申し訳ありません。

クリスマスのお知らせをしなければと思い出した次第です。

最初の画像はシュトーレン。1年以上コニャックとキルシュに漬け込んだ７種類のドライフルーツ、焼きたてのアーモンドをローマジパンを練り込んだ生地にたっぷりと混ぜ込み、発酵させてじっくり焼きます。ラム酒を打って溶かしバターを染み込ませ、バニラビーンズ入りグラニュー糖に１昼夜埋めます。粉糖をたっぷり振ったらラッピング。１週間寝かせて出来上がりです。

お値段は、3,800円。送料はヤマトさんの値上げで関東地方や中部地方は940円になります。お日持ちはお届け後１か月。

可愛いヘキセンハウスです。さほど大きくはありませんが、食べて美味しいお菓子の家。クリスマスになったらバキバキ割って召し上がれ。

お値段は、2,700円。その他はシュトーレンと同様です。

最後はクリスマスクッキー8枚入り。サクサクのクッキーに1枚ずつ手描きのアイシングデコレーションをします。1枚ずつ袋に入れますので、紐をつけていただければツリーに飾ることもできます。

お値段は2,700円。その他はシュトーレンと同じ。

＊発送日は１２月９日、１６日の土曜日。お代金は到着後お振り込みください。

ご注文をお待ちしております！

ちなみに今月のレッスンはにりんご入りベイクドチーズケーキ。私にしてはしっかり目の濃いめ味。じっくり焼いて一晩寝かせるとより美味しくなります。

講習料は諸材料値上がりをご理解いただいて、7,000円。ランチはガーリックトーストに合うメニューで、キャベツの豚肉巻きトマトソース＆白インゲンの洋風煮込みでし。