2022-05-02

ザッハートルテ

ウイーンの銘菓ザッハートルテです。たっぷりのチョコレートを加えた別立ての生地は、さっくりと口溶けよく、生地の周囲にぬった杏ジャムの酸味とよく合います。上掛けのチョコレートはザッハー独特のシャリ感を出すように作ります。このままでもお砂糖なしのホイップクリームを添えても美味しいです。

大きさ:直径15cm(6〜8名様用) お日持ち:5日程度(10月〜4月の販売になります) :お値段:3,200円

関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA