■ケーキ ■砂糖菓子
 2013年 
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通販お菓子発送(ブラウニー)  
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10:00〜15:30プレミアクラス 小豆のガトー (●●○)  
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10:00〜14:25バナナブレッド&チョコアイス (●●●●)  
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10:00〜14:30バナナブレッド&チョコアイス(●○○○)  
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10:00〜14:00バナナブレッド&チョコアイス(●●○○)  
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10:00〜13:25バナナブレッド&チョコアイス(●●●○)  
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10:00〜14:30バナナブレッド&チョコアイス(●●○○)  
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10:00〜14:30バナナブレッド&チョコアイス(●●●●)  
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 2013年8月3日(土) 
10:00〜15:30 【プレミアクラス 小豆のガトー】
お豆はとても健康に良い!のですが、炊くのが面倒というのは本音。そこを工夫して、栄養素を残したまま美味しいあんこを作ります。ダックワーズ生地の間に、餡クリームと緑茶クリームをサンドして、ガトーに仕立てます。

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 2013年8月16日(金) 
10:00〜14:25 【バナナブレッド&チョコアイス】
通販お菓子でお作りした「バナナブレッド」。まだ召し上がっていない方からのご要望で、8月のレッスンにいたしました。これならお持ち帰りも安心です。
チョコアイスクリームは、デモンストレーションしてご試食の時に!ランチは海南鶏飯の予定です。
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