■ケーキ ■砂糖菓子
 2014年 
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10:00〜15:30プレミアクラス ピュイ ダムール (●●●)  
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10:00〜14:30クリームチーズのロールケーキ (●●○○)  
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10:00〜14:30クリームチーズのロールケーキ(●●○○)  
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10:00〜14:30クリームチーズのロールケーキ(●●●●)  
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10:00〜14:30クリームチーズのロールケーキ(●●●○)  
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10:00〜14:30クリームチーズのロールケーキ(●●●●)  
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 2014年4月12日(土) 
10:00〜15:30 【プレミアクラス ピュイ ダムール】
「愛の泉」というロマンチックな春にふさわしいケーキです。まずはパイ生地をやや深めのタルトレット型にきちんをしき込むこと。曖昧にすると、クリームがきれいに絞れませ〜ん。クリームの中にはフランボアーズジャムと苺。カラメルの丸い板をのせると、ぽってりした形が引き締まります。

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 2014年4月18日(金) 
10:00〜14:30 【クリームチーズのロールケーキ】
春らしい優しいお菓子。お味もソフト、作り方も比較的易しい。ロールケーキはケーキ作りの基本がたくさん詰まっています。しっかりポイントをおぼえて、上手においしく作りましょ!

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