■ケーキ ■砂糖菓子
 2014年 
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10:00〜14:30がレットブルトンヌ&テーゴレ (●○○○)  
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10:00〜14:30ガレットブルトンヌ&テーゴレ(●●●○)  
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10:00〜14:30ガレットブルトンヌ&テーゴレ(●○○○)  
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10:00〜14:30ガレットブルトンヌ&テーゴレ(●○○○)  
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10:00〜14:30ガレットブルトンヌ&テーゴレ(●●●●)  
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10:00〜14:30ガレットブルトンヌ&テーゴレ(●●○○)  
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 2014年3月14日(金) 
10:00〜14:30 【がレットブルトンヌ&テーゴレ】
クッキーを2種類作ります。ガレットはブルターニュ地方の銘菓。厚めに焼くクッキーです。ほろほろと崩れる食感と軽い塩味が特徴。テーゴレは極薄クッキー。シャブロン板を使って作りますが、ご家庭でもできるように工夫しました。
(●○○○)
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