■ケーキ ■砂糖菓子
 2017年 
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10:00〜14:30ガトー モカ&あんかけうどん (●●○○)  
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10:00〜13:30ガトーモカ&あんかけうどん (●●●○)  
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10:00〜14:30ガトーモカ&あんかけうどん(●●●●)  
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10:00〜14:30ガトーモカ&あんかけうどん(●●●○)  
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10:00〜14:30ガトーモカ&あんかけうどん(●●●○)  
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10:00〜14:30●●●●(ガトーモカ&あんかけうどん)  
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 2017年10月20日(金) 
10:00〜14:30 【ガトー モカ&あんかけうどん】
定番のフランス菓子 ガトー モカ。本物のバタークリームで作るデコレーションケーキです。ちょっとした工夫をして最後まで飽きずに食べられるようにしました。サンド・ナッペ・絞りの練習になります。

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 2017年10月21日(土) 
10:00〜13:30 【ガトーモカ&あんかけうどん】
だいぶ前にレッスンしたアイテムですが、ケーキの方に多分時間がかかるので、おどんぶり一つでバランス良く食べられるおうどんです。細めの麺がおいしい〜。
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