■ケーキ ■砂糖菓子
　2011年　
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1土 元日
2日
3月
4火
通販お申し込み期限 （ガレットデロア）  
5水
6木
7金
通販発送＆お受け取り（16：00〜）  
8土
通販お受け取り  
9日
10月 成人の日
11火
12水
13木
14金
プロフィットロール （●●●○）  
15土
16日
プロフィットロール 14:00〜 （●●●●）  
17月
18火
19水
20木
21金
プロフィットロール（●●●○）  
22土
プロフィットロール（●●●●）  
23日
24月
25火
26水
27木
28金
プロフィットロール（●●○○）  
29土
プロフィットロール（●●●●）  
30日
プロフィットロール　14:00〜（●●○○）  
31月


　2011年1月4日(火) 
【通販お申し込み期限】
１月〜４月までは、フランスのお菓子です。１月は「王様のお菓子」という
折りパイの焼き菓子。
フィリングはクレームダマンド（アーモンドクリーム）。
「フェーブ」という小さな陶器のおもちゃを一つ、入れます。
このフェーブがはいっていると、その人が王様。
「エピファニー」というキリスト教の行事のお菓子です。
（ガレットデロア）
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　2011年1月14日(金) 
【プロフィットロール】
美味しいカスタードクリームをつめたプチシュー。
これを積み上げて、チョコレートソースをかけるデザート用のお菓子です。
しばらくシューをやっていなかったから、ちょっとオシャレなプチシューにしました。
イタリアンカフェにある甘〜いものとは、ひと味違うものです。
（●●●○）
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　2011年1月16日(日) 
【プロフィットロール 14:00〜】
また日曜日の午前中のお仕事が始まります。
お教室は14:00〜17:00になります。
ランチのレシピが欲しい方は、
お分けいたします。
（●●●●）
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