■ケーキ ■砂糖菓子
 2026年 
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7

10:00〜14:30
マンゴーとチョコレートのタルト
(●●○)
 8
 9
10
11 建国記念の日
12
13
14

10:00〜14:30
マンゴーとチョコレートのタルト
(●●○)
15

10:00〜14:30
マンゴーとチョコレートのタルト
(●●●)
16
17
18
19
20
21

10:00〜14:30
マンゴーとチョコレートのタルト
(●○○)
22

10:00〜14:30
マンゴーとチョコレートのタルト
(●●○)
23 天皇誕生日

10:00〜14:30
マンゴーとチョコレートのタルト
(●●●)
24
25
26
27
28


 2026年2月7日(土) 
10:00〜14:30 【マンゴーとチョコレートのタルト】
パイ、柔らかくしたドライマンゴー、ふっくらチョコレート生地で焼き上げます。パイ生地は空焼きします。マンゴーは一晩漬け込んでトロッと、ほとんど粉の入らないチョコレート生地を作って乗せて焼成です。1月はクッキー生地のタルト、今月はパイ生地のタルトです。
講習料は7,600円 直径16cmのタルトが入る容器をお持ちください。保冷剤は不要です。
(●●○)
▲top
 2026年2月14日(土) 
10:00〜14:30 【マンゴーとチョコレートのタルト】
ランチはスコーンを作ります。仕込みから焼き上がりまで30分もあれば出来上がり。もちろんフードプロセッサーでも大丈夫。甘くないので食事用です。朝食用によく作ってました笑
冬野菜をたっぷり使った和風のポトフは、温まって免疫力上がって、作り置きができて、便利です。

(●●○)
▲top
[管理]