■ケーキ ■砂糖菓子
　2012年　
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日 月 火 水 木 金 土
 1 元日
  2 振替休日
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シュガークラフト体験レッスン
(ベビーシューズ)
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 9 成人の日
通販お申し込み期限
(アップルシナモンシフォン)
プレミアクラス（ナポレオン パイ）
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通販お受け取り
(15:00〜18:00)
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イチゴのショートケーキ（10:00〜）
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プレミアクラス（シブースト）
(●●○)
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イチゴのショートケーキ
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イチゴのショートケーキ
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イチゴのショートケーキ（14:00〜）
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　2012年1月9日(月) 成人の日
【通販お申し込み期限】
アメリカ独特のスポンジケーキ「シフォン」
ハチミツで煮たリンゴと、スリランカ産シナモンを
入れて、ひと工夫した美味しい
シナモンシフォンケーキです。
スリランカ産のシナモンは、ツンとせずに甘い香り。
（アップルシナモンシフォン）
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　2012年1月9日(月) 成人の日
【プレミアクラス（ナポレオン パイ）】
ミルフィーユ　ナポレオン（イチゴのミルフィーユ）
を作ります。折りパイを仕込んで焼成。カスタードクリームとイチゴを2段に
サンドします。
本格的な折りパイは手間がかかりますが、オイシイです！
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　2012年1月16日(月) 
【プレミアクラス（シブースト）】
ぜひもう一度というご依頼を頂き、開催いたします。
次の機会はいつになることやら？という状況ですので、もしご希望の方がいらっしゃいましたら、どうぞ！
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　2012年1月29日(日) 
【イチゴのショートケーキ（14:00〜）】
考えてみたら、このお時間内ではスポンジが冷めないことに気づきました。
仕上げ用のスポンジは、前日にお焼きしておきます。皆さんの焼いたものは
お持ち帰り下さい。
申し訳ないのですが、講習料を500円プラス、
6000円でお願いいたします。
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