■ケーキ ■砂糖菓子
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10:00〜14:30クリスタルフルーツゼリーケーキ&折りたたみおにぎらず (●●●)  
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20 海の日
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 2026年7月12日(日) 
10:00〜14:30 【クリスタルフルーツゼリーケーキ&折りたたみおにぎらず】
真夏にぴったりの爽やかなゼリーケーキです。具材のフルーツは旬のものを使います。土台にジェノワーズを焼いて、単純な砂糖水ではない、スープオフリュイでゼリーを作り、フルーツを散らして固めます。
直径15cm高さ5cmのケーキ他入る容器、保冷剤をお持ちください。講習料は7,500円。

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 2026年7月17日(金) 
10:00〜14:30 【クリスタルフルーツゼリーケーキ&折りたたみおにぎらず】
ランチはリクエストの折りたたみおにぎらず。具材やご飯の量に悪戦苦闘中。
なんとか配合ができました。多分お腹は満たされると思います。もうしこし食べられる方には、ご飯の量を増やしますね。

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