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ポルカ & 鯛と梅干しの混ぜごはん
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ポルカ & 鯛と梅干しの混ぜごはん
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ポルカ & 鯛と梅干しの混ぜごはん
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ポルカ & 鯛と梅干しの混ぜごはん
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2018年6月10日(日)
10:00〜14:30
【ポルカ & 鯛と梅干しの混ぜごはん】
地味な見た目でも、味の構成は凝った作りの「ポルカ」フランス菓子らしい美味しさに、いつも満足です。土台のブリゼは仕込んでおきます。
軽く煮込んだ鯛を梅干し入りごはんに馬瀬て作ります。隠し味の梅干しで、濃厚な鯛の味が引き立ちます。アラで作る潮汁としゃぶしゃぶサラダを添えて、リッチなランチです。
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